Vinsmaking med den tyske vinprodusenten Weingut Raddeck

Arrangementsinformasjon

Den tyske vinmakaren Stefan Raddeck kjem til Bergen. 


Vi ynskjer velkommen til vinsmaking torsdag 2.november på Zander K frå kl.1800-2100. Vinsmakinga vert leia av den tyske vinbonden Stefan, og der vert det servert seks vinar og tre små snacks-rettar. 

Stefan sjølv fekk stor oppmerksomheit då han vart tildelt prisen "Beste unge vinmakar i Tyskland" i 2001, og jobbar stadig med å utvikle seg. Familiedrifta er lokalisert i nærleiken av Nierstein, Rheinhessen, og er kjent for sine økologiske vinproduksjon.

VINLISTE:

* Silvaner trocken
* Riesling Roter Hang trocken
* Riesling Orbel trocken
* Riesling Pettenthal trocken 
* Weissburgunder Guteswein
* Spätburgunder trocken 


Og til snack kjem det; 

1. Røkt torskerogn med rømme og rødløk.  
2. Kveite med jordskokk krem
3. Indrefilet av okse


Bli med på vinkurset og bli betre kjent med Stefan, hans kvite og raude vinar. 


vin
vinsmaking

Restriksjoner

Det vert servert alkohol under arrangementet, aldersgrensa er difor 18 år.

Helsedirektoratet kan informere om ulike skader alkohol kan medføre, les gjerne meir på deira heimeside her: https://helsenorge.no/rus-og-avhengighet/alkohol/alkoholens-virkning-pa-kroppen​​​

Vi set i tillegg pris på at ein ikkje nyttar parfyme på vinsmaking, då dette kan påverke opplevinga til deg og dei rundt deg.

Ansvarsfraskrivelse

Vi refunderer ikkje kjøpte billetter.